Молочные сепараторы помогут вам быстро получить сливки и обезжиренное молоко, а также хранить скоропортящиеся молочные продукты, особенно в жаркую погоду.
Получить качественные сливки вручную очень сложно, так как молоко содержит жиры в относительно небольших количествах в виде крошечных шаров размером в несколько микрон, которые нелегко отделить от общей массы.
Задачей сепаратора-сливкоотделителя является разделение цельного молока на сливки и обезжиренное молоко, с одновременной очисткой от загрязнений. Сепаратор РЗ-ОПС может обрабатывать около 50 литров молока в час.
Барабан сепаратора сделан из высокопрочной стали, корпус и другие детали изготовлены из высококачественного пластика.
Нежирные сливки можно сразу использовать в пищу. А сливки, жирность которых составляет 30–40%, используются для получения масла (жирность 80%) с помощью дополнительной насадки, которая идет в комплекте с сепаратором-маслобойкой РЗ-ОПС-М. Кроме этого, с помощью прибора вы сможете приготовить майонез и различные коктейли, размешать жидкое тесто.
Приобретя этот молочный сепаратор (2 в 1), вы сэкономите средства на покупке маслобойки и получите многофункциональный прибор, который станет вашим помощником на долгие годы
Характеристики:
| Высота | 478 мм |
|---|---|
| Состояние | Новое |
| Материал чаши молокоприемника | Пищевой пластик |
| Тип | Сепаратор |
| Регулировка объемных соотношений сливок к обpату | от 1:4 до 1:10 |
| Длина | 365 мм |
| Вместимость бака | 5.5 л |
| Содержание жира в обрате, не более | 0.05 % |
| Частота вращения барабана | 10000 об/мин |
| Производительность по молоку | 50 л/ч |
| Объем чаши молокоприемника | 5.5 л |
| Вес | 4.25 кг |
| Ширина | 385 мм |
| Привод | Ручной |
| Минимальная температура сепарируемого молока | 30 град. |
| Максимальная температура сепарируемого молока | 40 град |
